化学工程与工艺是研究化学工业和其他过程工业中物质转化过程的共性规律，并解决化工生产过程中工程问题的工程技术学科。主要研究化工单元操作、化学反应工程、分离工程、化工系统工程等。
本专业培养具备化学工程与工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。
化学工程与工艺专业是传统工科专业，涉及化学、化工、材料等多学科知识。专业强调工程实践能力培养，设有石油化工、精细化工、工业催化等方向。随着绿色化工、新能源材料发展，专业迎来新机遇。
随着绿色化工、新能源材料、生物化工发展，化工专业持续创新。未来重点方向包括：绿色合成技术、新能源材料、催化新材料、化工过程强化、智能制造等。石化行业转型升级，对高素质化工人才需求稳定。
学习化工单元操作的基本原理
掌握化工过程的热力学分析
理解化学反应器的设计原理
学习分离过程和设备设计
掌握典型化工产品的工艺流程
学习化工厂的设计方法
理解化工生产的安全管理
掌握化工过程控制技术
中石化、中石油、中海油等石油化工企业；万华化学、恒力石化、荣盛石化等民营化工企业；巴斯夫、陶氏、杜邦等外资化工企业；医药、食品、日化等相关企业。