服装与服饰设计专业培养具有扎实的服装设计理论基础、较强的服装设计与开发能力，能在服装企业、服装设计公司、服装品牌、时尚媒体等从事服装设计、服装制版、服装品牌策划等工作的高级应用型人才。
本专业学生主要学习服装设计的基本理论和基本知识，接受服装设计的基本训练，具有服装设计的基本能力。毕业生应掌握服装设计的基本理论和基本知识，具备服装设计和制版的基本能力，能够独立完成服装设计和开发。
专业定位与培养目标：培养具有时尚设计思维和服装设计能力，掌握服装设计、制版、工艺等专业技能，具备服装品牌策划和时尚产业运营能力，能够在服装企业、设计公司从事服装设计工作的高素质设计人才。
特色优势：①广东服装产业发达，就业机会多；②可从事服装设计、制版、买手等多方向；③时尚产业发展空间大；④可自主创业创建服装品牌；⑤服装电商、直播带货等新业态发展快。
发展趋势：服装产业向品牌化、时尚化、智能化转型。服装定制、国潮品牌、可持续时尚等新趋势发展，对具备创新设计能力和品牌意识的服装设计人才需求增加。
学习服装设计的基本理论和方法
掌握服装版型设计和制作技术
学习服装生产工艺和技术
了解服装面料的性能和应用
掌握计算机辅助服装设计技术
学习服装品牌的运营和策划
掌握服饰装饰工艺和技法
了解中外服装发展的历史
服装企业、服装设计公司、服装品牌、时尚媒体、服装外贸公司、服装生产企业等。广东作为服装产业大省，服装与服饰设计专业人才需求旺盛，就业前景广阔。